Helsingør Vinmuseumsforening er stiftet i 1999 og er ikke, som navnet måske kunne antyde, tilknyttet et statsejet museum. Foreningen arbejder derimod hen på at kunne åbne en Vinmuseumsudstilling, som kan vise den betydning den gamle øresundsstad Helsingør har haft som vinby igennem tiderne, hvor man har lagret og aftappet vin helt tilbage fra klareringen af Øresundstolden i 1427-1857.